A produção paulista de grãos deve aproximar-se dos 9,5 milhões de toneladas, indicando aumento de 2,7% em relação à safra passada, com área cultivada de 2,4 milhões de hectares. É o que indica o Boletim do 8º Levantamento da Safra de Grãos, publicado no dia 12 pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Um dos principais grãos do estado, a soja já está totalmente colhida, tendo apresentado desempenho satisfatório, apesar da estiagem enfrentada no final de 2020. A produção está estimada em 4,3 milhões de toneladas. Em algumas localidades, a produtividade alcançou até 4.200 kg/ha, mas a média estadual foi de 3.700 kg/ha. Um aspecto peculiar da lavoura 2020/2021 é a adesão de pequenos produtores ao produto, especialmente em razão dos benefícios financeiros (boa margem de lucro), menor risco climático em relação a outras culturas e boa liquidez na negociação. Quanto às lavouras de milho, a regularidade das chuvas no fim do ano passado proporcionou um desenvolvimento mais favorável à primeira safra, garantindo uma produtividade média considerada razoável. Já as lavouras de segunda safra sofrem com a falta de chuvas e isso pode impactar no rendimento médio da cultura ao fim do ciclo. De maneira geral, a estimativa atual para a produção total de milho no estado é de quase 4,1 milhões de toneladas.
Já a produção total do amendoim está estimada em 562,3 mil toneladas, Apesar de um pequeno atraso no seu plantio em razão das poucas chuvas do final de 2020, a colheita já atingiu em torno de 70% da safra.. O segmento deve apresentar produtividade em torno de 150 sacas ou 3.668 kg/ha, representando ligeiro aumento quando comparada ao ciclo anterior.
Fonte: Conab
