Foi realizada dia 30, na sede da Ouro Safra, em Pilar do Sul (SP), com transmissão on-line pelo canal do Sindustrigo, a segunda reunião da Câmara Setorial do Trigo do Estado de São Paulo.
O cenário debatido apontou que apesar da oferta global abundante e da demanda crescente, a participação brasileira no mercado internacional do trigo deve permanecer limitada nos próximos meses. Ao mesmo tempo, a evolução da qualidade do trigo paulista e o potencial de expansão da produção estadual reforçam as oportunidades para a cadeia produtiva.
Para o presidente da Câmara Setorial do Trigo do Estado de São Paulo, Ruy Zanardi, o encontro reforçou a importância de reunir todos os elos da cadeia para acompanhar os principais fatores que influenciam o mercado e discutir estratégias para o desenvolvimento da triticultura paulista. Segundo Zanardi, fatores como as oscilações nos preços internacionais, o aumento dos custos de fertilizantes e as incertezas geopolíticas continuam impondo desafios à cadeia produtiva. Em complemento, o presidente do Sindustrigo, Max Piermartiri, reafirmou que a evolução paulista atingiu um padrão de qualidade excepcional.
Durante o encontro também foram apresentados o Diagnóstico dos Produtores de Trigo do Estado de São Paulo, elaborado pelas Câmaras Setoriais e Temáticas, e as linhas de crédito disponibilizadas pela Desenvolve SP para apoiar os investimentos no setor. Além das análises de mercado, a programação contou com apresentações da Ouro Safra, Castrolanda, RFA e Capal, que compartilharam iniciativas voltadas ao fortalecimento da cadeia tritícola paulista. A íntegra da reunião está disponível no canal do Sindustrigo no YouTube.
