Dados do Instituto Matogrossense de Carne apontam que no primeiro trimestre de 2026, Mato Grosso embarcou 251 mil toneladas de carne bovina em equivalente carcaça, um salto de 26,27% sobre o mesmo período de 2025. O melhor desempenho já registrado para o período e que consolidam a liderança nacional do setor.
O resultado expressa a força da cadeia produtiva mato-grossense e sua capacidade de responder à demanda externa crescente. A robustez do agronegócio local se traduz em infraestrutura consolidada, rebanho de qualidade e processos que atendem às exigências dos mercados mais rigorosos. Para produtores e frigoríficos, o cenário representa oportunidades concretas de expansão e valorização do produto.
A combinação entre padrão de qualidade da carne produzida no estado e apetite internacional por proteína animal sustenta a perspectiva de continuidade desse ciclo positivo. Mato Grosso se mantém como fornecedor estratégico do Brasil no abastecimento global, com tendência de crescimento impulsionada pela demanda de mercados asiáticos e árabes.
